ºñŸ¹ÎD°¡ ÷°¡µÈ ¿ìÀ¯¿Í ÀϹݿìÀ¯ÀÇ ºñ±³ (
500¿ø
,10Page) |
Justification
±¸¼º
ºñŸ¹ÎD ÷°¡ ¿ìÀ¯ÀÇ Àå´ÜÁ¡
ºñŸ¹ÎD ÷°¡ ¿ìÀ¯¿Í ÀϹݿìÀ¯ÀÇ ºñ±³
°á°ú |
µî·ÏÀÏ: 2010.05.02 | µî·ÏÀÚ: idjyh |
Å°¿öµå: ºñŸ¹ÎD, ¿ìÀ¯, ºñŸ¹Î¿ìÀ¯, ºñŸ¹Î÷°¡ ¿ìÀ¯, |
|
|
|
»ùÇøµ °Ë»çÀÇ À¯Çü°ú ¼³°è ¹× ½Ç½Ã¹æ¹ý (
500¿ø
,42Page) |
1. °Ë»ç°¡ ÇàÇØÁö´Â °øÁ¤¿¡ µû¸¥ ºÐ·ù
A. ¼öÀÔ°Ë»ç, B. °øÁ¤°Ë»ç C. Á¦Ç°°Ë»ç D. ÃâÇÏ°Ë»ç
2. °Ë»çÀÇ ¼ºÁú¿¡ ÀÇÇÑ ºÐ·ù
A. Æı«°Ë»ç B. ºñÆı« °Ë»ç
3. °Ë»ç ¹æ¹ý¿¡ ÀÇÇÑ ºÐ·ù
A. °èÃø°Ë»ç B. °ü´É°Ë»ç
4. °Ë»ç°³¼ö¿¡ ÀÇÇÑ ºÐ·ù
A. Àü¼ö°Ë»ç B. »ùÇøµ °Ë»ç |
µî·ÏÀÏ: 2010.04.19 | µî·ÏÀÚ: nirvana9876 |
Å°¿öµå: »ùÇøµ°Ë»ç, »ùÇøµ, »ùÇøµ¹æ½Ä, °Ë»ç¹æ¹ý, |
|
|
|
ÈûÀÇ ÆòÇà½ÇÇè º¸°í¼ (
500¿ø
,3Page) |
ÈûÀÇ ÆòÇüÀ̶õ µÎ ÈûÀ» ºÃÀ» ¶§ ÈûÀÇ Å©±â´Â °°°í ¹æÇâÀº ¹Ý´ëÀÎ °ÍÀ» ÆòÇüÀ̶ó ÇÑ´Ù. Á¤ÁöÇØ ÀÖ´Â ¹°Ã¼´Â ¸ðµÎ ÈûÀÇ ÆòÇü ¶§¹®¿¡ ±×·± °ÍÀÌ´Ù. ¿ì¸®ÀÏ»ó»ýÈ°¿¡¼ ¾î¶² ¹°Ã¼¿¡ ÈûÀÌ °¡ÇØÁöÁö ¾Ê´Ù°í »ý°¢Çϱ⠽¬¿îµ¥ Áö±Ý ±× ¹°Ã¼¿¡´Â Áö±¸°¡ ²ø¾î´ç±â´Â Áß·ÂÀ̶ó´Â ÈûÀÌ °¡ÇØÁö°í ÀÖ´Ù. À̶§ Áö±¸°¡ ´ç±â´Â Èû°ú ¾î¶² ¹°Ã¼.. |
µî·ÏÀÏ: 2010.04.03 | µî·ÏÀÚ: rubyreport |
Å°¿öµå: ÈûÀÇÆòÇü, ÆòÇü½ÇÇè, ÈûÀÇ ÆòÇü½ÇÇè, ÈûÀÇ ÆòÇü, |
|
|
|
»ý¹°Á¾ ´Ù¾ç¼º °¨¼ÒÀÇ ¿øÀΰú »ý¹°Á¾ ´Ù¾ç¼º À¯Áö´ëÃ¥ (
1,000¿ø
,8Page) |
¥°. ¼·Ð
Çö´ë »çȸ¿¡¼ ÀϾ°í Àִ ȯ°æ¹®Á¦ÀÇ Á÷Á¢ÀûÀÎ ¿øÀÎÀº ¹«¾ùÀΰ¡. ¾Æ¸¶ ¾öû³ Àα¸¼ö°¡ ±× ¿øÀÎÀÌ µÉ °ÍÀÌ´Ù. À¯ÀÏÇÏ°Ô ÁöÀû ¼öÈ®À» ÀÚ¼Õ¿¡°Ô Àü´Þ½ÃÅ°°í, ¶Ç ±×°ÍÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ÀÚ¿¬À» º¯È½ÃÅ°¸é¼ Àü¼¼°è Àα¸´Â ¾öû³ ¼ýÀÚ·Î ºÒ¾î³ª°Ô µÇ¾ú´Ù. ±×·±µ¥ ¹®Á¦´Â ÀÌ ¸¹Àº Àα¸¼ö¸¦ ºÎ¾çÇÏ·Á´Ù º¸´Ï Á¡Á¡.. |
µî·ÏÀÏ: 2010.04.03 | µî·ÏÀÚ: rubyreport |
Å°¿öµå: »ý¹°Á¾, »ý¹°Á¾ ´Ù¾ç¼º, ȯ°æ¿À¿°, »ý¹°º¸È£, ¸êÁ¾À§±â |
|
|
|
¹Ì»ý¹°ÀÇ È°¼ºµµÃøÁ¤ ½ÇÇ躸°í¼ (
1,000¿ø
,7Page) |
»ý¹°ÀÇ È°¼ºµµ (Microbial Activity)
¹°ÁúÀÇ ºÐÇØ´É°ú Àú³óµµ À¯±â¹°ÀÇ Èí¼ö´ÉÀ» ¹Ì»ý¹° È°¼ºµµ (Microbial Activity)¶ó°í ÇÑ´Ù. ÀÌ ¹Ì»ý¹° È°¼ºµµ¸¦ ÃøÁ¤ÇÒ ¶§ ÀÚ¿¬ »óÅ¿¡¼´Â ¹Ì»ý¹° °³Ã¼¼ö°¡ Àû°í È°¼ºµµ°¡ ³·±â ¶§¹®¿¡ ¸Å¿ì Á¤±³ÇÑ ±â¼úÀÌ ¿ä±¸µÇ¸ç, ½ÇÇè½Ç¿¡¼ ´ë·® ¹è·®ÇÏ¿© ¾òÀº ¹Ì»ý¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ½ÇÇè°ú´Â ´Ù¸¥ .. |
µî·ÏÀÏ: 2010.04.02 | µî·ÏÀÚ: rubyreport |
Å°¿öµå: ¹Ì»ý¹°, È°¼ºµµ, È°¼ºµµÃøÁ¤, Å»¼ö¼ÒÈ¿¼Ò, ¹Ì»ý¹° È°¼ºµµ |
|
|
|
³ºÐÇؼº¹°Áú 󸮹æ¹ý°ú À¯±â¹°ÁúÀÇ ºÐÇصµ (
500¿ø
,7Page) |
ÀΰøÈÇÕ¹°, ÇÕ¼º°íºÐÀÚ¹°Áú, ³ó¾àÀ̳ª ¸®±×´Ñ µîÀÇ ¹°ÁúÀº À¯±â¹°ÁúÀ̸鼵µ Àß ºÐÇØ°¡ µÇÁö ¾ÊÀº ³ºÐÇؼº ¹°ÁúÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ³ºÐÇؼº À¯±â¹°Àº Åä¾ç ¹Ì»ý¹° µî¿¡ ÀÇÇØ ºÐÇØ°¡ °¡´ÉÇÏ¸ç ºÐÇع̻ý¹°À» Ž»öÇÏ´Â °úÁ¤Àº ´ë»ó À¯±â¹°¸¸À» ´ÜÀÏ Åº¼Ò¿øÀ¸·Î ÇÏ´Â ÃÖ¼Ò¹èÁö¸¦ ÀÌ¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¿ëÁ¸»ê¼Ò(DO)¿Í »ý¹°ÈÇÐÀû »ê¼Ò.. |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.30 | µî·ÏÀÚ: rubyreport |
Å°¿öµå: ³ºÐÇؼº, À¯±â¹°Áú, ³ºÐÇؼº¹°Áú, ºÐÇع̻ý¹°, ÃÖ¼Ò¹èÁö |
|
|
|
¿Ü±¹»ê ¼Ò°í±â(FTA)¿¡ ´ëÇÑ ÇÑ¿ì»ê¾÷ °æÀï·Â Çâ»óÀ» À§ÇÑ °³·®»ç¾÷ (
500¿ø
,3Page) |
¥°. ÇÑ¿ì Ç°Áú ¡¤ °æÀï·Â Çâ»óÀÇ Çعý ¡®°³·®»ç¾÷¡¯
¹Ì±¹»ê ¼è°í±â ¼öÀÔ(FTA ¼Ò°í±â Çù»ó)ÀÌ º»°ÝȵǴ µ¥´Ù »ç·á°ªÀÌ Å©°Ô ¿À¸£ÀÚ ÇÑ¿ì °³·®¿¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀÌ ÇÑÃþ ³ô¾ÆÁö°í ÀÖ´Ù. Çѿ츦 ±â¸¦ ¶§ ÀûÀº ºñ¿ëÀ» µéÀ̸鼵µ »ý»ê¼ºÀº ³ôÀÏ ¼ö ÀÖ´Â °¡Àå È®½ÇÇÑ ¹æ¹ýÀÌ °³·®À̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î °³·®ÀÌ Àß µÈ ÇÑ¿ì´Â ±×·¸Áö.. |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.29 | µî·ÏÀÚ: maxmin777 |
Å°¿öµå: ¿Ü±¹»ê ¼Ò°í±â, ÇÑ¿ìÇ°Áú, ÇÑ¿ì °³·®»ç¾÷, ÇÑ¿ì °æÀï·Â, °³·®»ç¾÷ |
|
|
|
ÇÑ¿ì µîÁö¹æ µÎ²²¿¡ µû¸¥ ºñÀ°Èı⠻ç¾ç±â¼ú(»ç·á±Þ¿©±â¼ú) (
700¿ø
,4Page) |
ÇÑ¿ì»ê¾÷¹ßÀü Á¾ÇÕ´ëÃ¥¿¡ µû¸£¸é ¿À´Â 2010³â±îÁö °Å¼¼ÇÑ¿ìÀÇ 1µî±Þ ÃâÇöÀ² ¸ñÇ¥°¡ 80%·Î ¼³Á¤µÆ´Ù. ¼öÀÔÀ°°úÀÇ Â÷º°È¸¦ À§Çؼ´Â À°Áú ¹× À°·® µî±Þ Çâ»óÀ» À§ÇÑ Áö¼ÓÀûÀÎ »ç¾ç±â¼ú °³¹ßÀÌ ¿ä±¸µÇ´Â »óȲÀÌ´Ù.
ÇÏÁö¸¸ ÇÑ¿ì °í±ÞÀ° »ý»êÀ» À§ÇØ ºñÀ°±â°£ÀÌ Àå±âȵʿ¡ µû¶ó µîÁö¹æ µÎ²²°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ À°·® µî±Þ¿¡¼ ºÒ¸®.. |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.29 | µî·ÏÀÚ: maxmin777 |
Å°¿öµå: ÇÑ¿ì, µîÁö¹æµÎ²², ÇÑ¿ì ºñÀ°Èıâ, ÇÑ¿ì »ç¾ç±â¼ú, ÇÑ¿ì »ç·á±Þ¿© |
|
|
|
¿À°¡¸éÁö(1959~2007) (
1,000¿ø
,73Page) |
1959~2007
¿À°¡¸é Åë°è Á¤¸®
Ç¥·Î ±¸¼º |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.29 | µî·ÏÀÚ: maxmin777 |
Å°¿öµå: ¿À°¡¸éÁö, ¿À°¡¸é, ¿À°¡, ¿À°¡Åë°è, ¸éÁö |
|
|
|
ȯ°æ¿À¿°ÀÇ Á¤ÀÇ¿Í ±×¿¡ ´ëÇÑ ´ëÃ¥ (
500¿ø
,5Page) |
2.¼·Ð
ȯ°æÀ̶õ Àΰ£¿¡°Ô Á÷Á¢, °£Á¢À¸·Î ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â ³ª ÀÌ¿ÜÀÇ ¸ðµç ÁÖÀ§ »óȲÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀûÀ¸·Î ȯ°æÀº ÀÚ¿¬È¯°æ°ú »ýȰȯ°æÀ¸·Î ³ª´¶´Ù. ÀÚ¿¬È¯°æÀº Áö»óÀÇ ¸ðµç »ý¹°°ú À̵éÀ» µÑ·¯½Ñ ºñ»ý¹°ÀûÀÎ °ÍÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ÀÚ¿¬ÀÇ »óÅÂÀ̸ç, »ýȰȯ°æÀº ´ë±â¡¤¹° µî ÀÏ»ó»ýÈ°°ú °ü°èµÇ´Â ȯ°æÀÌ´Ù. ȯ°æ¿À¿°À̶õ »ç¾÷ È°µ¿ .. |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.29 | µî·ÏÀÚ: maxmin777 |
Å°¿öµå: ȯ°æ¿À¿°, ´ë±â¿À¿°, ¼öÁú¿À¿°, Åä¾ç¿À¿°, ȯ°æ¿À¿°´ëÃ¥ |
|
|
|
Å״Ͻº ¿äÁ¡Á¤¸® (
1,000¿ø
,11Page) |
¡Ý Å״ϽºÀÇ Á¤ÀÇ
¢ºÄÚÆ® Áß¾Ó¿¡ ³×Æ®¸¦ Ä¡°í ¾çÂÊ¿¡¼ ¶óÄÏÀ¸·Î °øÀ» ³ë¹Ù¿îµå ¶Ç´Â ¿ø¹Ù¿îµå·Î ÀÏÁ¤ÇÑ ±¸È¹ ¾È¿¡ ¼·Î Ãļ ³Ñ°Ü ±ÔÁ¤¿¡ µû¸¥ µæÁ¡ÀÇ ´Ù°ú·Î ½ÂºÎ¸¦ °Ü·ç´Â ±¸±â°æ±âÀÌ´Ù.
¢º´çÃÊ¿¡ ÄÚÆ®ÀÇ ¹Ù´Ú ¸éÀÌ Àܵ𿴱⠶§¹®¿¡ ·ÐÅ״Ͻº¶ó´Â ¸íĪµµ ÀÖ´Ù.
¡Ý Å״ϽºÀÇ ¿ª»ç
¢ºÅ״Ͻº´Â 11¼¼±â°æºÎÅÍ ¼ºÇàÇÏ¿´.. |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.29 | µî·ÏÀÚ: maxmin777 |
Å°¿öµå: Å״Ͻº, À«ºí´ø, Å״ϽºÁ¤¸®, Å״Ͻº¿ª»ç, Å״Ͻº°æ±â |
|
|
|
¿ìÀ¯ÀÇ ´Ü¹éÁú (
700¿ø
,14Page) |
Á¦ 2Àå ¿ìÀ¯ÀÇ ´Ü¹éÁú
1. ´Ü¹éÁúÀÇ ¼ºÁú
◦ ´Ü¹éÁúÀº »ý¸íÇö»óÀ» À¯ÁöÇϱâ À§ÇÑ Áß¿äÇÑ À¯±â¹°Áú
◦ ź¼Ò 2%, ¼ö¼Ò 7%, Áú¼Ò 16%, Ȳ 2%, »ê¼Ò 23%
◦ ´Ü¹éÁúÀÇ Á¾·ù¿¡ µû¶ó °¢ ¿ø¼ÒµéÀÇ ±¸¼ººñÀ² Â÷ÀÌ°¡ ÀÖÀ½
◦ Áú¼Ò´Â Áö¹æ, ź¼öȹ°¿¡´Â ¾ø°í ´Ü¹éÁú¿¡¸¸ Á¸ÀçÇÏ´Â ¿ø¼Ò
R1 H Rn
£ü £ü £ü
N.. |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.29 | µî·ÏÀÚ: maxmin777 |
Å°¿öµå: À¯°¡°øÇÐ, À¯´Ü¹éÁú, ¿ìÀ¯´Ü¹éÁú, ´Ü¹éÁúº¯¼º, ÄÉÀ̽Š|
|
|
|
¿ìÀ¯ÀÇ ¼ººÐ°ú ¼ººÐº¯È (
500¿ø
,7Page) |
Á¦ 1Àå ¿ìÀ¯ÀÇ ¼ººÐ°ú ¼ººÐº¯È
¡Ý Á¥ : µ¿¹°ÀÌ »õ³¢¸¦ ³ºÀ¸¸é¼ udder¿¡¼ ºÐºñµÇ¸ç À¯¹æÁ¶Á÷ÀÇ À¯¼±¼¼Æ÷¿¡¼ Á¥ ¼ººÐÀÌ ÇÕ¼ºµÇ¾î À¯¼±À» °ÅÃļ Á¥²ÀÁö·Î ºÐºñ
¡Û Á¤»óÀ¯(normal cow's milk) : µ¶Æ¯ÇÑ À¯¹é»öÀ» ³»¸ç Á¥ ƯÀ¯ÀÇ Ç³¹Ì¸¦ Áö´Ô.
Curd : rennet ¶Ç´Â »ê ÷°¡(pH 4.6)
¢¡ ÀüÀ¯ curd(casein ´Ü¹éÁú°ú Áö¹æ.. |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.29 | µî·ÏÀÚ: maxmin777 |
Å°¿öµå: ¿ìÀ¯¼ººÐ, ¿ìÀ¯¼ººÐº¯È, ¿ìÀ¯º¯È, ¿ìÀ¯, À¯Á¦Ç° |
|
|
|
´ëµµ½Ã Áö¿ª³óÇù°ú ³óÃÌÁö¿ª³óÇù Á÷¿øÀǽı¸Á¶ Â÷ÀÌ ÇØ°á¹æ¾È (
2,000¿ø
,22Page) |
¥°. ¼·Ð
2007³â 4¿ù 2ÀÏ, ÇÑ¹Ì FTA Çù»óÀÌ ÁøÅë ³¡¿¡ ¸¶¹«¸® µÈÁöµµ 1³âÀÌ ³Ñ¾ú´Ù. Çù»ó°úÁ¤¿¡¼ ³ó¹ÎµéÀ» ºñ·ÔÇÏ¿© ÇÇÇØ°¡ ¿¹»óµÇ´Â Á÷¾÷±º¿¡ Á¾»çÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÇ °Å¼¾ ¹Ý¹ß·Î ¿Â ³ª¶ó°¡ ½Ã²ø¹÷ÀûÇß´Ù. »ï»ï¿À¿À »ç¶÷µéÀÌ ¸ðÀÌ´Â °÷ÀÌ¸é ¾î´À °÷À̵ç ÇÑ¹Ì FTA¿¡ ´ëÇÑ À̾߱Ⱑ ²÷ÀÌÁö ¾Ê¾Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÇÑ¹Ì FTA°¡ Ÿ°áµÈ .. |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.29 | µî·ÏÀÚ: maxmin777 |
Å°¿öµå: Áö¿ª³óÇù, ³óÇù, ³óÃÌÁö¿ª³ó¾÷, ³óÇùÁ÷¿ø, ´ëµµ½Ã Áö¿ª³óÇù |
|
|
|
´ëµµ½Ã Áö¿ª³óÇùÁ¶ÇÕ¿øÀÇ ¹®Á¦Á¡°ú Á¶ÇÕ¿ø ½ÇÅÂÁ¶»ç Ç㱸¼º ÇØ°á¹æ¾È (
700¿ø
,20Page) |
ÇöÀç ¿ì¸®³ª¶ó´Â °íµµÀÇ »ê¾÷È ․ ÷´Üȸ¦ ÅëÇØ ¿¹ÀüÀÇ ³ó°æ»çȸ À̹ÌÁö¿¡¼ ¹þ¾î³ª ¼±Áø±¹ ¹Ý¿¿¡ µé¾î¼°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ·¯ÇÑ Çö½Ç ¼Ó¿¡¼ ´ëºÎºÐÀÇ ÀþÀºÀ̵éÀÌ ³ó¾÷¿¡ ´ëÇÑ ±âÇÇÇö»óÀ» º¸À̸ç ÇöÀçÀÇ ³ó¾÷Àº À§±â·Ð±îÁö °Å·ÐµÇ´Â »óȲÀÌ µÇ°í ¸»¾Ò´Ù. ³ó¾÷¿¡ Á¾»çÇÏ´Â ÀοøÀ» Á¶»çÇغ» °á°ú ¿ì¸®³ª¶ó°¡ ³ó°æ»ç.. |
µî·ÏÀÏ: 2010.03.29 | µî·ÏÀÚ: maxmin777 |
Å°¿öµå: Áö¿ª³óÇùÁ¶ÇÕ¿ø, Áö¿ª³óÇù, ´ëµµ½Ã Áö¿ª³óÇù, ³óÇù, Á¶ÇÕ¿ø |
|
|
|
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
|