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우리나라 향료산업의 동향과 미래 발전방안

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 향료의 역사

2. 향료의 분류
1) 식물성 향료
2) 동물성 향료

3. 향료시장의 특징과 동향

4. 우리나라 향료산업의 동향

5. 향료산업의 발전방안

Ⅲ. 결론

세계 향료 시장의 중요한 성장 요인은 개발도상국 중산층의 개인적인 소비지출의 증가와, 가처분 소득의 증가로 새로운 시장이 형성되고 있어 성장의 촉진제 역할을 하고 있다. 또한 포장 식품과 음료의 건강 지향성 증가, 천연 향료 요구 증가 및 품질에 대한 최종 소비자의 선호도가 시장 형성을 주도하고 있다.

Ⅱ. 본론
1. 향료의 역사
오늘날 사용되어지는 향료(perfume)는 모두 라틴어 PerFumum에서 유래되었는데 Per는 ‘통하여’, Fumum은 ‘연기’라는 뜻이다. 즉 향기 나는 수지, 나무 등의 연소에서 향료의 역사가 시작되었을 만큼 그 역사는 긴 인류의 역사와 함께 이어져 온 것이다. 고대 이집트나 그리스에서도 종교의식 및 미용, 의료목적으로 향료를 제조하고 사용하였고 인도와 중국에서도 고대 이집트와 비슷한 시기부

진종언, 화장품학, 정담 미디어, 2011
한상길, 향료와 향수, 신광출판사, 2001
케빈 도노반, 화장품의 진실, 김정환 역, 월드북, 2008
조경숙, 향료산업의 현황과 발전방향, 한국 화훼산업 육성협회, 2004

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