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부산대학교 미생물학과 생화학 실험 예비 보고서 입니다.

1. 용액의 조제 방법
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

2. 산/염기 적정
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

3. pH 측정 및 완충용액 제조
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

4. 탄수화물 정량실험 : 환원성 시험
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

5. 탄수화물 정성실험 : Somogyi-Nelson method
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

6. 분광법
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

7. 단백질의 정량실험 : Lowry method
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

8. 탄수화물 정성실험 : Thin layer chromatography (TLC)
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

9. 효소의 작용과 효소의 활성 (온도와의 관계)
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

10. 효소의 활성 (농도 및 반응 pH와의 관계)
1) 실험 제목
2) 실험 내용
3) 출처

1) 실험 제목 : 용액의 조제 방법

2) 실험 내용

1. 용액 : 혼합물 중 한 가지 물질이 다른 물질에 녹는 현상을 용해라고 하고 이렇게 녹아서 만들어진 것이 용액이다. 용액은 두 가지 이상 물질의 균일 혼합물로서 이온이나 작은 분자의 크기인 0.1~2nm 지름의 입자로 되어있다. 용액은 색깔을 띠는 경우에도 투명하고, 가만히 방치해 두었을 때 분리되지 않는다. 용액은 일반적으로 고체가 액체에 녹은 것이나 액체 혼합물이라고 생각하지만 이외에 여러 다른 종류의 용액도 가능하다. 실제로 어떤 한 상태의 물질은 다른 상태의 물질과 용액을 형성 할 수 있고 여러 종류의 용액이 가능하다.

<중 략>

4. 표준 용액의 제조

특정한 농도의 용액을 제조하려면 우선 용질의 양을 정확히 측정해 소량의 용매에 녹인 후 플라스크에 넣고 용매를 표선까지 채운다. 메니스커스를 정확히 맞추기 위해 스포이드 등을 사용하는 것이 좋다. 마개를 막고 잘 흔들어서 균일한 용액이 되도록 섞는다. 부피 플라스크를 사용하여 제조된 용액은 표준 용액을 사용한 검정과정을 거쳐 표준화한다. 표준 용액은 정량 분석의 기준 용액으로 사용되는 것으로서 시료를 분석하기에 앞서 반드시 그 농도가 정확히 알려져 있어야 한다.

일반 화학 제11판/ Raymond Chang, Kenneth A. Goldsby/ 사이플러스/ p.96~97, p.499, p502~503
화학실험사전/ Samaki Takeo/ 겸지사/ p.423~424
일반 화학 제11판/ Raymond Chang, Kenneth A. Goldsby/ 사이플러스/ p.139~143 p.633, p.665~666, p.681, p.688~699
핵심 일반화학실험/ 박종성/ 사이플러스/ p.192~193
핵심 일반화학실험/ 박종성/ 사이플러스/ p.191~192
일반 화학 제11판/ Raymond Chang, Kenneth A. Goldsby/ 사이플러스/ P.636, P.684
최신 영양생화학 실험/ 김현숙 외/교문사/ p.34~37

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