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Ⅰ. 사업개요
◎ 아이템 계획
1) 아이템선정 및 이유
2) 상호명 및 선정 이유
3) 로고
4) 사업비전

Ⅱ 산업 환경 분석
◎과일 판매 및 배달
◎생과일 주스
◎컵 과일

Ⅲ.상품성분석
◎과일 판매 및 배달
◎생과일 주스
◎컵 과일

Ⅳ.목표시장, 목표고객 분석


Ⅴ.점포계획

Ⅵ.상권분석
◎유동인구 조사
◎배달 수요조사
◎상권 특징

Ⅶ. 영업계획
◎상품 조달 시스템
◎배달 시스템
◎배달 및 포장 용기(과일과 배달만)
◎마케팅전략
◎재고 관리


Ⅷ.메뉴계획
◎8가지의 초기메뉴
○과일 메뉴 및 각 특 장점
○생 과일 주스 메뉴
○컵 과일 메뉴

Ⅸ. 인력운영계획

Ⅹ.재무계획

Ⅺ. 사업추진 일정계획
◎초기 설립 단계
◎매장 Open

Ⅻ. 위험 분석 및 발전 방향

약 7000명의 재학생들이 있다. 그러나 고려대학교 세종캠퍼스를 중심으로 주변에 과일을 판매하는 곳은 드물다 못해 찾아볼 수가 없다. 기껏해야 마트에서 소량으로 몇 개 파는 것들이나, 편의점에서 소량판매가 전부이다. 3년 동안 재학하면서 과일의 수요가 학생들 사이에서 높다는 것을 몸으로 체험 할 수 있었고, 수요에 반해 공급이 턱없이 부족하기 때문에 결국 학생들은 과일을 섭취할 수 없음을 알 수 있다. 과일은 단순히 분식이나, 간식을 떠나서 사람이 살아가는데 있어서 필수적인 비타민 및 영양소의 중요 공급원이다. 결과적으로 과일을 섭취하지 못한다는 것은 학생들의 건강에도 문제를 유발시킬 수 있는 잠재적인 이유가 된다.
고려대학교 세종캠퍼스 학생들에게 과일의 접근을 쉽게 해줌으로 학생들의 건강과 과일섭취에 대한 욕구를 해소하고자 <과일>이라는 아이템을 창업아이템으로 선정하게 되었다.

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