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1. 업체현황
1) 회사개요(설립예정)

2. 사업내용
1) 사업의 목적 및 동기
2) 사업 아이템의 개요
<아이템 도식>
아이템 소개
아이템 사업성
3) 창업환경 분석
(1) SWOT 분석
(2) SWOT 전략

3. 시장조사 분석
1) 소비자 분석
2) 시장규모와 전망
3) 경쟁사 분석

4. 판매 및 마케팅 계획
1) 판매 계획
2) STP 전략
3) 마케팅 믹스 전략

5. 생산 및 운용계획
1) 입지계획
2) 시설 투자계획
3) 재고관리

6. 소요자금 추정 및 조달 방안
1) 추정 소요자금
2) 자금조달 방안

7. 재무계획
1) 영업외 비용 산출
2) 추정손익계산서
-분기별 추정손익계산서
-월별 추정손익계산서
3) 손익분기점 분석

8. 사업추진 일정 계획

글로벌 리더십 강화, 창의성이 존중되는 사회구현이라는 3대 목표를 설정하고 이를 토대로 ‘창조경제’ 정책을 펼치고 있다. 창업을 통해서 일자리 문제를 해결하고 중소기업의 경쟁력을 강화함으로써 국가경제를 활성화하겠다는 것이다. 이를 위해서 정부는 청년벤처기업의 설립, 운영에 많은 지원을 해주고 있는데, 이러한 분위기는 각 대학에도 영향을 미치고 있다. 창업경진대회, 창업동아리 지원 등 우리학교에서도 창업에 대한 관심을 높이고 창업을 유도하기 위한 많은 지원이 이루어지고 있다. 창업의 기회와 가능성이 어느 때보다 높은 시기인 것이다.
창업이 중요시되는 사회적 분위기와 더불어, 생활수준이 높아진 우리나라 사람들은 위생에 대한 관심, 특히 먹을거리의 위생에 대한 관심이 높아졌다. 매스컴에 나오는 불량식품, 비위생적인 주방 등의 모습을 보면서 먹을거리에 대한 불신이 생겨나고 위생에 대한 욕구를 가지게 되었다. 몇몇 식당들은 이런 소비자들의 욕구를 파악하여 주방에 CCTV를 설치, 홀에서 주방의 모습을 직접 볼

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