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1. Abstract & Introduction

2. Data & Result

3. Discussion

화학에 있어서 ‘분리’는 아주 중요한 의미를 지닌다. ‘분석’ 역시 화학에서 중요한 의미를 지니는데 이런한 분석을 하기 위해서는 반응물과 생성물의 종류와 양적 변화를 측정하는 것이 필수적이다. 그런데 다른 물질과 섞여 있을 때보다 순수할 때 관찰하기 쉽기 때문에 ‘분리’하는 것이 유리하다. 따라서 분리하는 과정은 중요하다.
이번 실험에서는 두 가지 식용색소를 역상크로마토 그래피로 분리해보고 분리된 색소를 흡광분석으로 분리하면서 극성, 무극성, 분배, Beer의 법칙, 흡광도 등을 체험적으로 학습한다.
- 실험의 기본원리
● Beer-Lambert의 법칙
흡광도가 중요한 이유는 이것이 시료 중에 함유되어 있는 빛을 흡수하는 화학종의 농도에 정비례하기 때문이다. 그래서 농도에 대해 log함수로 나타내는 세기보다 직선성을 가지는 흡광도로 표현하는 것이 쉽다.

옥스토비&자일리스/현대일반화학/5th edition/자유아카데미/p. 385~386
Gaby p. Christion/분석화학 6th/자유아카데미/2008/p. 642, p. 546~549

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