해당 자료는 로그인 및 회원가입 후 구매하실 수 있습니다.

▫곰팡이 번식법
①난포자(oospore): 난균류(Oomycetes)
②접합포자(zygospore): 접합균류(Zygomycetes)
③자낭포자(ascospore): 자낭균류(Ascomycetes)
④담자포자(basidiospore): 담자균류(Basidiomycetes)
(2)무성포자
①포자낭포자(sporangiospore)
②분생자(conidia)
③분절포자(arthrospore)
④출아포자(blastospore)
⑤후막포자(chlamydospore)
.
.
.
▫ autoclave
고온 고압의 상태에서 증기로 쐬어 줌으로서 멸균을 한다.
고온 고압의 수증기하에서는 미생물의 여러가지 구조체들이 회복될 수 없게 변성되어 버리고 결과적으로 죽어버리게 된다. 바닥에는 가열을 할 수 있는 전열선이 있고 여기에 물을 넣어준다. 그 다음 그 위에 멸균할 것들을 올려놓는다. 그러면 물이 끓게 되면서 수증기로 바뀌게 된다. 그리고 autoclave가 공기가 새지 않는 구조라서 수증기가 점점 차게 되면 압력이 높아지게 되면서 고온, 고압의 환경을 만들 수 있게 되는 것 이다. 현재 일반적으로 121도에서 15분간 멸균을 시행하게 되면 모든 미생물이 다 죽는 것으로 알려져 있다.

Ⅰ. 곰팡이성장상태관찰레포트

Ⅱ. 구강미생물레포트

Ⅲ. 사면배지에서의_미생물_배양

Ⅳ. 생우유품질판정

Ⅴ. 공기중에 미생물

Ⅵ. 그람염색법

Ⅶ. 순수배양/평판배양/액체배양/사면배양

Ⅷ. 동동주제조

미생물계에 널리 분포해 오래 전부터(1833년) 연구돼 이용되어 왔다.
Aspergillus oryzae 유래의 효소(타카-아밀라아제)는 그 아미노산 서열과 X-선 해석에 의한 3차구조가 가장 일찍이 해명된 아밀라아제로, 기질 녹말 분자와의 결합과 글루코시드 결합의 절단에 관여하는 아미노산 잔기와 그 작용 메커니즘도 해명되어 있다. 이들 활성중심에 존재하여 아미노산 잔기의 몇 개는 인접하는 수 개의 아미노산 잔기와 동시에 그 서열이 모든 α-아밀라아제로 보존되어 있다. 보통, 글루코오스나 몇 종의 올리고당 혼합물을 생성하지만 그의 올리고당 생성 패턴은 아밀라아제의 기원에 따라 미묘하게 다르다. 동물 소화관의 α-아밀라아제는 음식물의 분해소화에 아주 중요하지만 혈액 중에도 존재하여 이것은 인간의 질병 진단에서 중요한 수단이 되고 있다. 식물 종자의 발아 시에는 β-아밀라아제와 동시에 α-아밀라아제가 다량에 합성되어 저장 녹말의 분해 자화에 중요한 역할을 하고 있다. 많은 미생물은 녹말의 분해 자화를 위하여 균체 외로 α-아밀라아제를 분비한다. Bacillus subtilis, B. licheniformis, Asp. oryzae, Asp. niger 등의 아밀라이제가 공업적으로 생산되어 양조용, 녹말의 당화. 물엿의 생산이나 섬유 공업에 있어서의 호발용 등에 쓰이고 있다.

레포트마켓에서는 1:1 맞춤형 레포트작성 서비스를 제공합니다.

"남들과 차별화 된 레포트!"

오직 세상에 하나뿐인 레포트를 원하시는 경우, 주소줄 클릭 또는 상담 문의바랍니다.

위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트마켓은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료등록자에게 있습니다.
레포트마켓의 모든 콘텐츠 정보 및 게시물은 저작권의 보호를 받습니다. 무단 전재·복사·배포를 금합니다. 해당 자료를 무단으로 배포시 저작권법으로 처벌받을 수 있으며 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.