해당 자료는 로그인 및 회원가입 후 구매하실 수 있습니다.

산양유 사업 목장인 mgen에 대한 조사 및 산양유 사업에 대해 조사했습니다.

◈ 산양유 사업부 단계별 목표

◈ 자연방목산양유를 이용한 산양유, 산양유 발효유 개발 및 판매

◈ 직영목장(금산, 영동) - 이슬담은 산양유 목장

◈ 제품소개

◈ 산양유의 특징 ◈

◈ 자연방목 ◈

◈산양유 사업부 단계별 목표
▻ 2002~2007년(1단계 기반구축기-품질향상)
1. 산양취 제거 기술
2. 발효유 개발
3. 친환경 사양기술 구축
▻ 2007~2008년(2단계 도약기 - 브랜드 가치상승)
1. 생산량 10톤/일
2. 발효유 제품확대
3. 사양기술 보급
▻2008~2009년(3단계 성장기 - 관련사업 확장)
1. 생산량 20톤/일
2. 발효유 전용공장 건립
3. 육가공 사업 추진
4. 친환경테마농장 추진
▻2009~2010(4단계 사업확장기 - 해외시장 개척)
1. 생산량 50톤/일
2. 해외사업 진출
◈ 자연방목산양유를 이용한 산양유, 산양유 발효유 개발 및 판매
-HTST(73℃ 15~18초간 살균)방식으로 산양유를 생산
-옥천공장 생산처리 능력 : 20톤/일
-국내 최초로 유산양의 계절번식성을 자체기술로 극복하여 계절별 균등생산을 통한 안정적인 제품공급이 가능해짐

직접 견학

레포트마켓에서는 1:1 맞춤형 레포트작성 서비스를 제공합니다.

"남들과 차별화 된 레포트!"

오직 세상에 하나뿐인 레포트를 원하시는 경우, 주소줄 클릭 또는 상담 문의바랍니다.

위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트마켓은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료등록자에게 있습니다.
레포트마켓의 모든 콘텐츠 정보 및 게시물은 저작권의 보호를 받습니다. 무단 전재·복사·배포를 금합니다. 해당 자료를 무단으로 배포시 저작권법으로 처벌받을 수 있으며 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.