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1. 쿠바 유기농업의 성공비결

2. 토지개혁

3. 흙 살리기

4. 지역순환농업의 정착

5. 전통농업의 현대적 계승

1. 쿠바 유기농업의 성공비결
쿠바유기농업의 성공은 농민의 자발적 참여와 일반 국민의 호응, 정부와 자치단체 그리고 과학자 및 연구기관의 합작에 의해 이루어졌다.
미국의 경제봉쇄에 이어 구소련과 동구라파 사회주의권의 몰락으로 인해 화학비료(연간 100만톤), 화학농약(연간 2만톤), 그리고 석유를 원료로 하는 기계 등 화학합성물질의 절대 부족 상황에서 쿠바는 1991년 9월 「평화시의 국가비상사태」를 선포하고 위기 상황을 극복하기 위한 농정의 대전환을 꾀하게 되었다. 세계의 농업이 자본주의든 사회주의든 근대화학 농업기술의 우산 속에서 세계화 된 시점에서 쿠바는 식량 및 농업환경문제의 해결이라는 전 국민적 과제를 유기농업으로 해결할 것을 시도한 것이다. 1992년 미국의 스탠포드대학 조사단은 이에 대하여 “인류 역사의 최대의 실험”이라고 평가한 바 있다.
어떻게 생태보전형 농업과 생산성향상 농업이 유기농업이란 틀로 쿠바에서 가능했을까? 생태보전형 농업은 생산성이 낮고 생산성향상 농업은 생태계를 파괴한다는 것이 일반적인 인식인데도 쿠바 유기농업의 성공은 이러한 인식의 오류를 잘 보여주고 있다. 오히려 유기농업 실천 이전의 식량자급율(43%, 1990년) 보다 훨씬 높아지고(95%), 총생산성도 초기 2년 기간에는 뒤떨어졌으나 1994년을 기점으로 일반 관행농업 생산실적과 비슷해지고 1997년 이후 부터는 더 증가하는 경향을 보여주었다.

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