해당 자료는 로그인 및 회원가입 후 구매하실 수 있습니다.

[보건영양 C형] 종종 어떤 식품을 많이 먹으면 무슨 병에 걸린다라는 말을 듣는데, 이와 같은 말을 3가지 이상 선정하고 과학적인 근거가 충분한지 또는 과장된 것은 아닌지를 조사, 평가해 보세요.

Ⅰ. 서론

Ⅱ. 본론
1. 짜게 먹으면 고혈압과 골다공증에 걸린다.
2. 탄 음식을 먹으면 암에 걸린다.
3. 햄버거와 같은 인스턴트 식품을 많이 먹으면 성인병과 비만해 진다.
4. 콜라와 같은 탄산음료를 많이 마시면 치아우식증에 걸린다.
5. 설탕을 많이 먹으면 비만과 당뇨병에 걸린다.
6. 시사점

Ⅲ. 결론

나트륨은 삼투압조절을 통해 몸속의 수분량을 조절하고 신체평형을 일정하게 유지시켜 주는 역할을 한다. 신경자극이 없는 휴식상태에서는 세포내는 음전하, 세포 밖은 양전하를 띤다. 그런데 신경이 자극을 받게 되면 세포막의 나트륨이 온 통로가 열리면서 세포 밖의 나트륨 이온이 세포내로 들어와 세포내가 일시적인 양전하상태로 바뀌면서 자극이 전달된다. 이어서 칼륨이온 통로가 열려 세포 내의 칼륨이 세포막 밖으로 이동되면 다시 원래의 휴식상태로 전위가 회복되어 다른 자극을 받을 수 있게 된다.

이와 같이 세포내외의 나트륨과 칼륨이온은 신경자극의 전달에 매우 중요한 역할을 한다. 또한 나트륨은 근육에 신경자극을 잘 전달함으로써 정상적인 근육운동이 가능하게 하며 포도당과 아미노산이 소장에서 흡수되기 위해서는 나트륨펌프가 필요하다. 나트륨 펌프는 세포안과 밖의 나트륨과 칼륨의

안병용 외, 식품위생학, 2004.
한국영양학회, 한국인 영양섭취기준, 한국영양학회, 2010.
이상선 외, 영양과학, 지구문화사, 2008.

레포트마켓에서는 1:1 맞춤형 레포트작성 서비스를 제공합니다.

"남들과 차별화 된 레포트!"

오직 세상에 하나뿐인 레포트를 원하시는 경우, 주소줄 클릭 또는 상담 문의바랍니다.

위 정보 및 게시물 내용의 진실성에 대하여 레포트마켓은 보증하지 아니하며, 해당 정보 및 게시물 저작권과 기타 법적 책임은 자료등록자에게 있습니다.
레포트마켓의 모든 콘텐츠 정보 및 게시물은 저작권의 보호를 받습니다. 무단 전재·복사·배포를 금합니다. 해당 자료를 무단으로 배포시 저작권법으로 처벌받을 수 있으며 저작권침해, 명예훼손 등 분쟁요소 발견시 신고센터를 이용해 주시기 바랍니다.